山东省梁山县徐曙生物工程有限公司

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中温大曲

时间:2017-04-08

徐氏独特传统工艺的浓香型酒用曲。低温清茬曲糖化力:600--1000mg葡萄糖/g曲·h;液化力:2.10--2.40g淀粉/g 曲·h;发酵力:0.35--0.45gCO2/g曲·24h; 酸度:0.85